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独立を目指す方、大歓迎です!

この先、独立したい方。店舗経営者になりたい方。
でも資金が・・・という方。
TTはやる気のあるスタッフにはお店をお譲りします。
低コストでの独立も可能です。
その後のお店造りも既存スタッフと共に行います。

入社▶︎▶︎1年

店舗配属

希望の配属店舗で就業しながら学びます。

1年 ▶︎▶︎ 2年

ホール / キッチン

自分のお店を持つのに偏ったスキルでは通用しません。

​ホールサービスもキッチンも経験していただきます。

2年 ▶︎▶︎ 3年

店長 / 料理長

独立に向けてリーダーのスキルも必要です。

​店舗でホール・キッチンのリーダーになって頂きます。

3年 ▶︎▶︎ 

独 

資金調達、デザイン、企画など、必要であれば

本部と連携して店舗設計をしていきます。

TTグループと取引のあるパートナー企業も

​引き続き利用することも可能です。

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1 飲食店経営のノウハウ

飲食店を経営していくために必要な様々なノウハウを働き、

体験しながらお教えします。

2 仕入れ

飲食店を経営していくためになくてはならない仕入れ。

仕入れの知識や仕入先などの紹介もします。

3 マネジメント

資源や資産・リスクなどを管理し方などの基礎知識を

セミナー等を通しお伝えします。

4 デザイン

お店の見せ方によって印象・雰囲気は大きく変わってくるもの。

魅せるお店のつくり方お教えします。

5 資金調達

独立を目指すためには資金面も欠かせません。

お店を持つために必要な資金面の相談もできます。

6 リクルート

求人の時に必要な採用条件や面接時のチェックポイントや

求人情募集のかけ方などをお教えします。

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